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問題 :芒果是否美味?
遊客 (223.228.*.*)[卡納達語 ]
類別 :[生活][其他]
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[會員 (365WT)]答案 時間 :2018-05-19
芒果果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的糖、維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8% ,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

芒果有"熱帶水果之王"的美稱,營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

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