[遊客 (58.214.*.*)]答案 | 時間 :2020-10-19 | 乙醇脫氫酶(簡稱ADH)的系統名為:乙醇:輔酶I氧化還原酶,大量存在於人和動物肝臟、植物及微生物細胞之中,是一種含鋅金屬酶,具有廣泛的底物特異性.乙醇脫氫酶夠以煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)為輔酶,催化伯醇和醛之間的可逆反應:CH3CH2OH NAD → CH3CHO NADH H .在人和哺乳動物體內,乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶(ALDH)構成了乙醇脫氫酶系,參與體內乙醇代謝,是人和動物體內重要的代謝酶.作為生物體內主要短鏈醇代謝的關鍵酶,它在很多生理過程中起著重要作用.它是一種廣泛專一性的含鋅金屬酶.乙醇脫氫酶乙醇氧化體係是在肝臟中代謝酒精的一條主要途徑.乙醇脫氫酶氧化體系包括醇脫氫酶(ADH)和醛脫氫酶(ALDH)... |
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