| 木瓜 中文學名:木瓜
拉丁學名:Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai
別稱:萬壽果、乳瓜
界:植物界
科:薔薇科
屬:木瓜屬
分佈區域:主產四川、湖北、安徽、浙江
木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上... |
| 蟠桃 蟠桃學名水蜜桃,以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,每年外銷港、澳及海外達百噸以上,受到人們的青睞。蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,... |
| 枇杷 中文學名:枇杷
拉丁學名:Eriobotrya japonica
別稱:蘆橘、又名金丸、蘆枝
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
目:薔薇目
科:薔薇科
亞科:蘋果亞科
屬:枇杷屬
種:枇杷
枇杷(學名:Eriobotrya japonica;英文名:Loquat),中文古名蘆橘,又名金... |
| 蘋果 中文學名:蘋果
拉丁學名:Malus domestica
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞綱:薔薇亞綱
目:薔薇目
科:薔薇科
亞科:蘋果亞科
屬:蘋果屬
種:蘋果
分佈區域:東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地
主要生產地:山東棲霞亭口
公司名稱:蘋果公司
外文名稱:Ap... |
| 蘋果皮 蘋果的果皮
食物
蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質,例如:酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其發病率。
蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率... |
| 蘋果汁 中文名:蘋果汁
外文名:cider
是否含防腐劑:否
主要營養成分:果糖、葡萄糖、維生素A、C等
適宜人群:一般人群,缺鋅人群尤宜
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁採用均質步驟,而透明蘋果汁採用澄清過濾步驟。蘋果汁會加速腸道蠕動,若腸道原本就有不正常蠕動的情形時,... |
| 葡萄皮 葡萄簡介
葡萄營養豐富,鮮嫩味美,酸甜適口,老幼喜食,屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。葡萄性平,味甘酸,無毒,歷代中醫均把它奉為補血佳品,常食葡萄可舒緩神經衰弱,減輕疲勞,還可滋補肝腎、強筋壯骨,對心悸盜汗、乾咳少痰、腰酸腿痛、筋骨無力、脾虛氣弱、四肢水腫以及小便不利等症也... |
|
| 葡萄柚 中文學名:葡萄柚
拉丁學名:Citrus paradisi Macf
別稱:西柚
二名法:Citrus × paradisi
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞綱:薔薇亞綱
目:無患子目
科:芸香科
屬:柑橘屬
種:葡萄柚
分佈區域:南美巴巴多斯島
葡萄柚英文名為Grapefru... |
| 葡萄汁 中文名:葡萄汁
外文名:grape juice
主要原料:葡萄
是否含防腐劑:否
主要營養成分:葡萄糖
主要食用功效:增強體質,提高抵抗疾病的免疫力
適宜人群:一般人群
葡萄汁顧名思義是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等,製成的葡萄汁還含有大量易於消化和吸收的糖分,碳水化... |
| 臍橙 中文學名:臍橙
拉丁學名:Citrus sinensis Osbeck
別稱:抱子橘
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞綱:薔薇亞綱
目:無患子目
科:芸香科
屬:柑橘屬
種:橙
分佈區域:美國、巴西、西班牙、日本、澳大利亞、摩洛哥、南非和中國等
臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮豔,... |
| 青梅 中國植物誌系統位置被子植物門Angiospermae雙子葉植物綱Dicotyledoneae原始花被亞綱Archichlamydeae藤黃目Guttiferales金蓮木亞目Ochnineae龍腦香科Dipterocarpaceae青梅屬Vatica
青梅 Vatica mangachapoi Blanco
青梅是... |
| 仁 “仁”中國古代一種含義極廣的道德範疇。本指人與人之間相互親愛。孔子把“仁”作為最高的道德原則、道德標準和道德境界。他第一個把整體的道德規範集於一體,形成了以“仁”為核心的倫理思想結構,它包括孝、弟(悌)、忠、恕、禮、知、勇、恭、寬、信、敏、惠等內容。其中孝悌是仁的基礎,是仁學思想體系的基本支柱之一。他提出要為“仁”的實... |
| 肉質果 基本描述
肉質果:果實成熟後,肉質多汁。主要由柔軟、多汁的組織構成的果實
相關分類
其又分為下面幾種:
(1) 漿果
(2) 柑果
[1] (3) 瓠果
(4) 梨果
(5) 核果
(6)荔果... |
| 桑椹 桑葚(sāng shèn ),為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4∼6月果實成熟時採收,洗淨,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用。
基本概述
桑葚在新疆很多,主... |
| 沙棗 中文學名:沙棗
拉丁學名:Elaeagnus angustifolia L.
別稱:桂香柳、香柳、銀芽柳、棉花柳
界:植物界
門:被子植物門(Angiospermae)
綱:雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
亞綱:薔薇亞綱(Rosidae)
目:薔薇目(Rosales)
科:胡頹子科(Ela... |
| 山核桃 中文名稱:山核桃
別稱:小核桃
二名法:Carya cathayensis Sarg.
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞綱:金縷梅亞綱(Hamamelidae)
目:胡桃目(Juglandales)
科:胡桃科(Juglandaceae)
屬:山核桃屬(Carya Nutt.)
山核桃是一種落葉喬... |
| 山毛櫸堅果 山毛櫸堅果(beech mast,beech nut)是山毛櫸樹結的果實。
山毛櫸是一種山毛櫸屬落葉樹,有光滑、灰色的樹皮,單葉互生和被帶刺的殼包著的三角形堅果。最著名的種類是北美東部的大山毛櫸和歐洲的林山毛櫸及其大量的培育品種。
山毛櫸(Fagus),殼斗科植物,這一屬的植物是為北半球... |
| 山楂 科技名詞定義
中文名稱:山楂
英文名稱:Fructus Crataegi(拉);hawthorn fruit
定義:薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge. var. major NE Br. 或山楂Crataeg&... |
| 石榴 中文學名:石榴
拉丁學名:Punica granatum Linn.
別稱:安石榴、若榴、丹若、金罌、金龐、塗林、天漿
界:植物界
門:種子植物門
亞門:被子植物亞門
綱:雙子葉植物綱
亞綱:薔薇亞綱
目:桃金孃目
科:石榴科
屬:石榴屬
種:石榴
名優品種:臨潼石榴、懷遠石榴
石榴:(學名:... |
| 柿子 中文學名:柿子
拉丁學名:Diospyros Kaki L.f
界:植物界
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目:柿樹目 Ericales
科:柿樹科 Ebenaceae
屬:柿樹屬 Diospyros
分佈區域:中國、日本、韓國和巴西等地
水果... |