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 | 飲料工業 雜誌簡介 《飲料工業》雜誌創刊於1986年，隸屬於中國飲料工業協會，是該協會的會刊，也是國內飲料行業惟一公開發行的專業期刊。 20餘年來，《飲料工業》雜誌面向國內外飲料生產者、經營者、科技工作者和消費者，一貫致力於飲料行業新信息、新動態、新技術、新工藝、新設備、新材料、新產品的報導與推廣，積極參與國內外飲料工業的技術... | |||||||
 | 食品輻照 食品輻照（Food irradiation），亦稱“食品照射”或“電離輻射滅菌”，指將食物暴露在游離輻射（ionizing radiation）下。此過程可以滅除食物上的微生物、細菌、病毒或微小蟲類。其他的應用還有抑制發芽、延緩果實成熟、促進果汁生產、和增進再水合（re-hydration）等。 此滅菌原理是以電磁波... | |||||||
 | 林產品 林產品：是指林木產品、林副產品、林區農產品、苗木花卉、木製品、木工藝品、竹藤製品、藝術品、森林食品、林化工產品，以及與森林資源相關的產品。 包括林木產品、林副產品、林區農產品、苗木花卉、木製品、木工藝品、竹藤製品、藝術品、森林食品、林化工產品等等。 林產品以其天然、綠色、環保等優勢，成為健康產業的主流，特別是在食品... | |||||||
 | 皮革工業 皮革工業是利用畜產品加工的工業，以動物生皮為主要原料進行系列加工。一般包括以生皮為加工對象的製革業，以革為主要原料的皮鞋製造業，以及其他革製品加工業，通常還包括毛皮加工業和配套材料、專業設備的製造業等。 背景 fur and leather industry 隨著革製品用途的日益廣泛，合成材料的迅速發展，歷來使用... | |||||||
 | 天然氣開採 天然氣也同原油一樣埋藏在地下封閉的地質構造之中，有些和原油儲藏在同一層位，有些單獨存在。對於和原油儲藏在同一層位的天然氣，會伴隨原油一起開采出來。對於只有單相氣存在的，我們稱之為氣藏，其開採方法既與原油的開採方法十分相似，又有其特殊的地方。 概要 天然氣也同原油一樣埋藏在地下封閉的地質構造之中，有些和原油儲藏在同一... | |||||||
 | 採石 採石cǎishí quarrying 從石場開採石料頭、大理石或石板等的事務、職業或行動1.有彩色花紋的石頭；寶石。 《山海經·西山經》：“ 騩山， 淒水出焉，西流注於海，其中多采石。” 郭璞注：“採石，石有採色者。” 明李時珍《本草綱目·金石一·寶石》：“採石，即寶石也。” 出處 2.指 採石磯。 《新唐書·... | |||||||
| 航天運輸 航天運輸（space transportation）：又稱空間運輸或太空運輸。把有效載荷從地面運送到太空預定位置（軌道）、從太空某位置運回地面或運送到太空另一位置的過程。 航天運輸是空間探索和空間應用的基礎。航天運輸的有效載荷包括人員、航天器以及完成航天任務所需的設備、器材和物資。... | |||||||
| 道路運輸 道路運輸，是一種在道路上進行運輸活動的運輸方式。是一種能實現“門到門”的最快捷的陸上運輸方式。是一種能實現“門到門”的最快捷的陸上運輸方式。它是鐵路運輸、道路運輸、水路運輸、航空運輸和空運管道運輸等五種運輸方式之一。 名稱由來 建國初，我國陸上有動力裝置的交通工具主要是四輪車輛，稱為“汽車”。並用其實現“貨暢其流、... | |||||||
 | 漁輪 漁輪，也叫漁線輪，又稱放線器，卷線器，古稱釣車，是拋（海）竿釣魚必備釣具之一，通常有搖把、搖臂、逆止鈕、主體、輪腳、導線輪、線輪、拋線螺帽、勾线夾、線殼、洩力裝置等11個主要部件組成的一個收線傳動裝置，固定在拋竿手柄的前方的釣具，是構成拋竿釣組的主要釣具。 分類 基本上，漁輪分成兩大類別：「排線方向跟進出線方向平行... | |||||||
 | 煤 煤主要由碳、氫、氧、氮、硫和磷等元素組成，碳、氫、氧三者總和約佔有機質的95%以上，是非常重要的能源，也是冶金、化學工業的重要原料，有褐煤、煙煤、無菸煤、半無菸煤這幾種分類。著名作家朱自清也曾以煤為標題寫過一首詩，賦予其獨特的象徵意義。截至2011年，中國是世界上煤炭產量最大的國家，煤炭產量32.4億噸，相當於1800... | |||||||
 | 烴 音tīng 英文：hydrocarbon 烴，僅由碳和氫兩種元素組成的有機化合物稱為碳氫化合物，又叫烴。它和氯氣、溴蒸氣、氧等反應生成烴的衍生物，飽和烴（和苯）不與強酸、強鹼、強氧化劑（例如：高錳酸鉀）反應，但不飽和烴（烯烴、炔烴、苯的同系物）可以被氧化或者和鹵化氫發生加成反應。如甲烷和氯氣在光照條件下反應生成一氯甲烷... | |||||||
| 焦油砂 焦油砂（Tar Sands）亦稱油砂，是一種黏土、水、石油和瀝青的混合物，是一種膠狀的黑色物質，可以用來產生液體燃料。焦油砂佔據了世界石油儲量的66%。約兩噸的油砂才能提煉出一桶原油，油砂含油量約佔本身兩成左右。 [1] 焦油砂主要分佈在加拿大，加拿大的估計可採量達3150億桶以上，僅次於沙特阿拉伯之原油蘊藏量，台灣... | |||||||
 | 鈾 鈾(Uranium)的原子序數為92的元素，其元素符號是U，是自然界中能夠找到的最重元素。在自然界中存在三種同位素，均帶有放射性，擁有非常長的半衰期（數億年~數十億年）。此外還有12種人工同位素(鈾-226~鈾-240)。鈾在1789年由馬丁·海因里希·克拉普羅特（Martin Heinrich Klaproth）發現... | |||||||
 | 酸 酸：化學上是指在溶液中電離時陽離子完全是氫離子的化合物。可分為無機酸、有機酸。酸鹼質子理論認為：能釋放出質子的物質總稱為酸。路易斯酸鹼理論認為親電試劑或電子受體都是路易斯酸。 漢字 基本信息 漢字：酸 無繁體字 拼音：suān 注音：ㄙㄨㄢ 部首信息 部首：酉 部首筆劃：7 總筆劃：14 康熙字典... | |||||||
 | 光化學效應 光化學效應是指物質的分子吸收了外來光子的能量後激發的化學反應。普通光與生物組織作用時，在一定條件下就可產生光化學效應。例如，視紫紅質受光照後發生的漂白過程。人體皮膚中的麥角膽固醇在陽光作用下變成維生素D2，以及在葉綠體存在的條件下，陽光照射可使水和二氧化碳合成碳水化合物和氧氣。激光作為一種能量高度集中、單色性極好的光源... | |||||||
 | 氡 氡是一種天然產生的放射性惰性氣體，它無色、無味、無臭。它產生於可在岩石和土壤中找到的鈾自然的放射性衰變。氡也可在水中找到。氡很容易從地下釋放到空氣中並通過稱為氡子核的短命衰變產物分解。氡子核在衰變時發射出放射性阿爾法粒子，這些粒子可附著於空氣中的浮質、灰塵及其它粒子。當我們呼吸時，氡子核可堆積在呼吸道壁層的細胞上，而阿... | |||||||
| 有毒物質 概念 有毒物質（toxic substance） 一般地，凡通過接觸，吸入，食用等方式進入機體，並對機體產生危害作用，引起機體功能或器質性暫時性或是永久性的病理變化的物質都叫做有毒物質。 有毒物質的分類 有毒物質分為自然有毒物質和人工合成有毒物質。 自然有毒物質有某些野生蘑菇，漿果等植物或是河豚魚等動物中含有... | |||||||
 | 廢物焚燒 圖書信息 書名: 廢物焚燒:綜合污染預防與控制最佳可行技術 作者：胡華龍，溫雪峰，羅慶明編譯 出版社： 化學工業出版社 出版時間： 2009-10-1 ISBN: 9787122058447 開本： 16開 定價: 180.00元 內容簡介 為實施“歐盟綜合污染預防與控制”指令中提出的對廢物管理的... | |||||||
 | 職業健康 職業健康 職業健康是研究並預防因工作導致的疾病，防止原有疾病的惡化。主要表現為工作中因環境及接觸有害因素引起人體生理機能的變化。定義有很多種，最權威的是1950年由國際勞工組織組織和世界衛生組織的聯合職業委員會給出的定義： 職業健康應以促進並維持各行業職工的生理、心理及社交處在最好狀態為目的；並防止職工的健康受工作... | |||||||
| 高蛋白食品 高蛋白食品 是用酶進行浸提而製成的，含規定食品蛋白的3倍，被稱為標準高蛋白食品。這種高蛋食品對傳統上缺乏像奶、肉等動物蛋白的國家或地區將會提供更多有價值的蛋白來源。... | |||||||
