| 翹嘴鱖 俗稱
桂魚桂花魚胖鱖魚季花魚螯魚花鯽魚
拉文種名 Siniperca chuatsi (Basilewsky)
英文種名 Mandarin fish
分佈區域
南至廣東、北至黑龍江的幾乎所有江河湖川,唯以長江中下游水域為多。
資源量20多年來鱖的資源始終處於穩定狀態,且穩中有升,自1958年以來各地廣泛... |
| 七星魚 簡介
七星魚學名叫月鱧,俗稱七星魚、稱星魚、花星魚、山斑魚、點秤魚、中公魚、才魚、黑魚等(各地叫法有所不同)屬硬骨魚鋼、鱸形目、屬鱧科、據不完全統計該科魚大約有30多種,我國鱧有8種。目前已作為養殖的對像有月鱧、烏鱧、斑鱧三種。上述三種無論形態、特徵、地理分佈等都有不同的差異。月鱧主要分佈在華南地區。廣東各水系中上游... |
| 筍殼魚 中文學名:雲斑尖塘鱧
拉丁學名:Marbled Sand Goby
別稱:筍殼魚、泰國筍殼魚
目:鱸形目
亞目:蝦虎魚亞目
科:塘鱧科
屬:尖塘鱧屬
筍殼魚的體形略延長,粗壯,前段呈圓柱形後部稍扁,頭扁平、較大,體寬約為體長的1/3.5,嘴角下斜,與眼同寬。眼睛凸出,位於嘴唇上方,上頜兩側為齒帶,下顎長於... |
| 沙塘鱧 中文學名:沙塘鱧
拉丁學名:Odontobutis obscurus
別稱:塘鱧、沙烏鱧、土才魚、土憨巴、土狗公
二名法:Dark sleeper
界:動物界
門:脊索動物
亞門:脊椎動物
目:鱸形目
科:塘鱧科
屬:沙塘鱧屬
沙塘鱧(Odontobutis obscurus)屬鱸形目,塘鱧科,沙塘... |
| 虎頭鯊 虎頭鯊原產於泰國、馬來西亞等國的江河湖泊中,是東南亞國家的主要養殖魚類,也是人們喜愛的垂釣對象。虎頭鯊肉質好、生長快、體型大、食性雜、耐低氧、易捕撈。自然生長一年個體可達1000g-2000g,人工養殖可達3000g-5000g。是一種經濟價值較高有發展前景的養殖品種。
基本資料
藍鯊:也叫斧頭鯊、虎頭鯊,屬於鯰科... |
| 刀額新對蝦 簡介
刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦,商業上稱基圍蝦。學名metapenaeus ensis(De Hann),屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、新對蝦屬。最大體長可達19 cm。近岸淺海蝦類,它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點,而且能耐低氧,具有潛底習... |
| 中國對蝦 中國明對蝦又稱東方對蝦,舊稱中國對蝦,屬節肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。過去常因成對出售,故稱對蝦。
簡介
中國對蝦,海捕對蝦、偏黃色對蝦為雄性對蝦,偏青色對蝦為雌性對蝦,過去常因成對出售,故稱對蝦,又稱東方對蝦,海捕非養殖的中國對蝦一般在30克-50克,規格越大越稀少;用此蝦做的油燜大蝦乃經典名吃之最... |
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| 中國龍蝦 中文學名:中國龍蝦
別稱:龍蝦、大龍蝦、青龍蝦
界:動物界
門:節肢動物門
綱:甲殼綱
亞綱:軟甲亞綱
目:十足目
亞目:爬行亞目
科:龍蝦科
屬:中國龍蝦
英文名:Chinese spiny lobster
中國龍蝦的外觀、體色與波紋龍蝦很相似,但中國龍蝦兩眼柄之間無鮮豔之橘色與藍色斑紋,且步足... |
| 日本對蝦 中文學名:日本對蝦
拉丁學名:Penaeusjaponicus
別稱:花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦
界:動物界
綱:甲殼綱
目:十足目
科:對蝦科
屬:對蝦屬
日本對蝦,英文名稱: Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate,俗稱:花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦,屬甲... |
| 日本沼蝦 日本沼蝦蝦體形粗短,分頭胸部和腹部二部分。頭胸部較粗大,往後漸次細小,腹部後半部顯得更為狹小。體色青藍並有棕綠色斑紋故名青蝦。
簡介
英文名:Macrobrachium nipponense
通稱:青蝦或河蝦
科屬:隸屬十足目(Decapoda)、長臂蝦科(Palaemonidae)、沼蝦屬(Macrobrac... |
| 對蝦 中文學名:對蝦
別稱:東方對蝦、中國對蝦、斑節蝦
界:動物界
門:節肢動物門
綱:甲殼綱
目:十足目
科:對蝦科
屬:對蝦屬
對蝦(Penacus orientalis),學名東方對蝦,又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16∼2... |
| 長毛對蝦 基本信息
長毛對蝦,學名Penaeus penicillatus,原產中國東海,南海和台灣海峽、日本、菲律賓等地。俗稱大蝦、白蝦、紅尾蝦、紅蝦、大明蝦,聯合國糧農組織通稱紅尾蝦。隸屬於節肢動物門PhylumArthropoda,有鰓亞門
SubPhylumBranchiata,甲殼綱ClassCrustacea,軟... |
| 東方扁蝦 釋義
中文名:東方扁蝦
學名:Thenus orientalis (Lund)
英文名:Oriental flathead lobster
概要
東方扁蝦:屬甲殼綱十足目龍蝦總科蟬蝦科扁蝦屬,廣泛分佈於中國東海和南海沿岸,東非、波斯灣、紅海、日本、印度、新加坡、菲律賓、澳大利亞也有分佈。東方扁蝦是蟬蝦科中最具... |
| 紅螯螯蝦 中文學名:紅螯螯蝦
拉丁學名:Cherax quadricarinatus
綱:甲殼綱
目:十足目
科:擬鰲蝦科
屬:光殼蝦屬
原產地:澳大利亞
定名年代:1868年
定名人:von Martens
紅螯螯蝦(拉丁名:Cherax quadricarinatus)又名“澳洲淡水龍蝦”,原產於澳大利亞,... |
| 澳洲淡水龍蝦 澳洲淡水龍蝦(Cherax quadricarinatus),學名為四脊光殼南鰲蝦,又名紅螯螯蝦,原產澳大利亞,外形酷似海中龍蝦,是世界上最名貴的淡水經濟蝦種之一。該蝦體色褐綠,成熟雄蝦的螯的外側頂端有一膜質鮮紅帶,美麗好看,故又被譽為紅螯螯蝦。
簡介
澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,隸屬於十足目擬螯蝦科,是一種大型淡水... |
| 克氏螯蝦 中文學名:龍蝦
別稱:大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦、蝦王
界:動物界
門:節肢動物門
亞門:甲殼亞門
綱:軟甲綱
目:十足目
亞目:無螯亞目
科:龍蝦科
屬:4屬
種:19種
拉丁學名:Palinuridae
命名時間:Latreille, 1802
龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物... |
| 龍蝦 中文學名:龍蝦
別稱:大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦、蝦王
界:動物界
門:節肢動物門
亞門:甲殼亞門
綱:軟甲綱
目:十足目
亞目:無螯亞目
科:龍蝦科
屬:4屬
種:19種
拉丁學名:Palinuridae
命名時間:Latreille, 1802
龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物... |
| 青蝦 光山青蝦青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分佈於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富,每百克食用部分含蛋白質16.40克,營養學家認為它有一定的補腦功能。
簡介
青蝦游泳能力差,只能作短距離的游動,常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時,能用腹部急劇收縮、尾扇撥... |
| 羅氏沼蝦 中文學名:羅氏沼蝦
拉丁學名:Macrobrachium rosenbergii
別稱:淡水長臂大蝦、泰國蝦
界:動物界
門:節肢動物門
亞門:甲殼動物亞門
綱:軟甲綱
亞綱:真軟甲亞綱
目:真蝦總目、十足目
亞目:抱卵亞目
科:長臂蝦科
屬:沼蝦屬
種:羅氏沼蝦
分佈區域:集中在厄瓜多爾沿岸... |
| 南美白對蝦 中文學名:凡納對蝦
拉丁學名:Penaeus vannamei Boone
別稱:南美白對蝦
界:動物界
門:節肢動物門
亞門:鰓亞門
綱:甲殼綱
亞綱:軟甲亞綱
目:十足目
亞目:枝鰓亞目
科:對蝦科
屬:對蝦屬
亞屬:Lito-penaeus亞屬
南美白對蝦(Penaeus vanname... |