| 椰子 中文學名:椰子
拉丁學名:Cocos nuciferaL.
別稱:胥餘、越王頭、椰瓢、大椰
界:植物界
門:被子植物門
綱:單子葉植物綱
目:棕櫚目
科:棕櫚科
屬:椰子屬
種:椰子
英文名:Coconut
椰子,是椰子樹的果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果... |
| 椰子汁 中文名:椰子汁
外文名:Coconut milk
主要原料:椰子
是否含防腐劑:否
主要營養成分:鉀、鎂等礦物質
適宜人群:一般人
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、... |
| 櫻桃肉 中文名:櫻桃肉
主要食材:五花肉
特點:色澤櫻紅,光亮悅目
分類:江蘇菜
口味:甜
櫻桃肉始創於江蘇,清乾隆年間傳入宮中,特點色澤櫻紅,光亮悅目,酥爛肥美。其顏色紅亮,形態圓小,皮軟味甜鹹,富油脂,是上佳的下酒菜和下飯菜。
菜譜介紹
櫻桃肉是蘇州傳統名菜之一,最起碼的條件是色誘... |
| 油桃 中文學名:油桃
別稱:Nectarine,李光桃
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
科:薔薇科
屬:桃屬
油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,在我國的西北地區有野生的油桃,當地稱為"李光桃",它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。我國的油桃生產起步較晚,... |
| 柚子 中文學名:柚子
拉丁學名:Citrus maxima
別稱:香欒、朱欒、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚
二名法:Citrus maxima
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
目:無患子目 Sapindales
科:芸香科 Rutaceae
屬:柑橘屬 Citrus
種:柚 C. maxima
分佈區域... |
| 棗核 中藥材
形態特徵
【棗核的功效介紹】: 棗核(《別錄》)
【來源】為鼠李科植物棗的果核。
【動植物形態】棗落葉灌木或小喬木,高達10m。有長枝、短枝和新枝,長枝平滑,無毛,幼枝纖細略呈“之”形彎曲,紫紅色或灰褐色,具2個托葉刺,長刺可達3cm,粗直,短刺下彎,長4-6mm;短枝短粗,... |
| 棗子 簡介
詳細解釋
棗樹的果實。
《爾雅·釋木》“櫅,白棗” 晉郭璞注:“即今棗子白熟。” 方之《在泉邊》:“棗子吃肚下,核子在心裡。”
棗子的英文翻譯
大棗
[別稱] 乾棗、紅棗、棗子、Date 、ナツメ
[藥物] 為植物鼠李科棗Ziziphus jujuba Mi... |
|
| 榛子 榛樹,屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界範圍內榛屬有約20個品種,分佈於亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內有8個種類2個變種,分佈於東北、華東、華北、西北及西南地區。榛樹是果材兼用的優良樹種。榛子,榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,... |
| 拐棗 拐棗,落葉喬木,高達10米多;嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒,俗稱“管治風濕症;木材硬度適中,紋理美,供建築及製家具和美術工藝品等的用材。主要分佈陝西、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等... |
| 油葵 油葵,即為“油用向日葵”的簡稱。是我國四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,由於含有66%左右的“亞油酸”,被譽為21世紀“健康營養油”。
基本信息
概述
油葵,即為“油用向日葵”的簡稱。是我國四大油料作物之一。向日葵根據用途不同可分兩類,即油用型向日葵(油葵)和食用型向日葵... |