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脹肚

脹氣產生的原因有二:一是吞下的氣體太多【吃飯時說笑】,二是大腸製造的氣體太多【腸蠕動慢】。

1.吞下氣體過多

腸子的氣體約有90%經口吞入,正常人每天所吞下的'空氣'大約有500∼1000西西,空氣中的主要成分為氧和氮,人體吞下空氣到小腸時,氧氣會被吸收,而氮氣則跑到大腸成為大腸氣的主要成分。

很多情況下,人體會不知不覺吞下空氣,例如:嚼口香糖時、吃東西時狼吞虎咽、邊吃東西邊說話、喝汽水、可樂、啤酒等碳酸性飲料時、或吃一些容易產氣的食物等。

中醫認為與情緒有關,屬肝鬱氣滯,人緊張時會不自主的作出吞口水的動作,這些因素都會導致腸內氣體的增加。

2.大腸製造氣體

腸子會製造氣體是因腸蠕動失調,造成細菌對食物過度發酵,而產生大量的氣體;因腸道中某種消化酵素等問題,對某種食物的消化不良,常見的【乳糖不耐症】,是腸胃道無法消化乳糖所引起,中醫認為人的情緒會影響腸蠕動,如:憤怒;生氣;緊張;壓力時。胃酸過多也會引起脹氣,胃酸和胰液中和後會產生二氧化碳,而造成脹氣、打隔。情緒化的人,肛門緊,注重儀表,出現腸易激和慢性便秘會形成腹部脹氣。

腸腦的思維與體內氣體含量比例有關,情緒化的個性是腹部脹氣的原因,緊節奏的生活方式,吞下太多的氣體,則腸中氮氣、氫氣、氧氣的濃度增高,腸內細菌【菌叢失調】發酵造成的異常脹氣。

腸內產氣的食物

人因缺乏消化寡醣類及多醣類等碳水化合物的酵素,攝取這類食物後,在小腸中不能消化,到大腸中被腸內細菌分解利用,產生氣體(二氧化碳、氫氣、甲烷)導致腹脹的【產氣食物】包括:豆類、洋蔥、茄子、地瓜、馬鈴薯、玉米、柑橘類水果、添加甜味劑(山梨糖醇)的飲料和甜點等。

產氣食物表 【食物類別】

五穀類玉米、洋芋、芋頭、蕃薯、馬鈴薯、糯米類、糙米、雜糧

蔬菜類洋蔥、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、蘿蔔、茄子、甘藍菜、大頭菜、

扁豆、酸泡白菜、青蔥

水果類蘋果、西瓜、香瓜、哈密瓜、蘋果汁

豆類豆干、豆腐、紅豆、綠豆、黃豆、花生、豌豆

乳類 牛奶、乳製品

飲料類 汽水、養樂多、豆漿、可樂

其它咖啡、濃茶、巧克力、油炸類、高醣類的甜點、胡椒粉、香料


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