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卡姆果 |
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卡姆果(Camu Camu fruit)是原產於秘魯共和國亞馬遜河上游的水果。原本只是一種只有當地原住民才知道的水果，如今正在受到廣泛的關注，原因就在於卡姆果的天然維生素C含量在全世界的水果中數一數二，其不僅受到飲食界的關注，在美容界也已成為熱門話題。卡姆果具有很高的經濟價值和良好的開發前景。 奇蹟之果位於南美洲大陸中部的秘魯共和國，其中國土的一半以上都遍布著鬱鬱蔥蔥的密林，並擁有著聞名遐邇的安第斯山脈及亞馬遜河。在亞馬遜河上游，人們發現了一種名為“卡姆果”紫紅色果實，由於這種水果非常脆弱且不易保鮮，原本是一種除了原產地以外不為人知的珍貴水果。隨著它富含天然維生素C的特點被發現，吸引了越來越多的關注。 卡姆果(Camu Camu fruit)外形似葡萄，果實直徑為2∼3cm。果實成熟時呈現美麗的紫紅色。卡姆果與番石榴同屬桃金孃科。果樹能夠長到3米左右的高度。果肉幾乎為半透明的白色。味道極酸，這是因為卡姆果中含有劑量極高的天然維生素C，其含量是柑橘類的60倍。據說在當地只有女性才會食用。 生長環境 野生的卡姆果生長在多水的地區。在洪水頻繁的時期，即使浸沒於水中長達數月也不會腐爛。 卡姆果生長在紫外線強烈的環境中，為了保護自身不受活性氧的侵害，它天生擁有極強的抗氧化力，憑藉抗氧化成份多酚的作用保護自身，防止外界傷害。 卡姆果在嚴酷的自然條件下頑強生長，是生命力旺盛的植物。 從何而來 從亞馬遜流域原住民自古流傳的說法中，可以找到這個名字的踪跡。成熟的卡姆果被風吹落在亞馬遜河中，引來魚群，魚群搶食果實時發出“哈姆哈姆”聲，後來，人們就將這種水果成為“卡姆果”。 美容應用 現已有多種美容護膚品將卡姆果在得天獨厚的自然條件下積聚的美肌力應用於護膚中。卡姆果的美肌秘密在於果實中富含的維生素C和種子中蘊藏的多酚。豐富的天然維生素C能積極還原黑色素，令皮膚充滿透明感，煥發白皙光彩。卡姆種子中富含的多酚能改善細紋、鬆弛等肌膚問題。 [1] |
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