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三華李 |
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三華李，別名大蜜李、雞麻李，是廣東最譽盛名的名優、特色水果，翁源縣三華鎮是三華李的發源地，具有悠久的種植三華李歷史，有史料記載，三華李種植時間是明朝的嘉靖年間，故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年。 《辭海》和《中國土特名產辭海》均有記載，三華李是翁源的土特產。 [1] 三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華鎮種植而得名。三華李果紅皮紅肉、色質艷麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香。果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等，風味品質極佳，營養價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。三華李對肝病有較好的保養作用。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的美容之功十分奇物，經常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。 簡介 三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華李種植而得名，三華李果肉含有豐富營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜。成熟期在農曆芒種到夏至之間，史有“嶺南夏令果王”之稱。三華李品種有大蜜李、雞麻李、小蜜李等品系，其中大蜜李、雞麻李在翁源及其他地方推廣最多。 [1] 歷史：三華鎮有傳統種李習慣，據資料記載，三華李最鼎盛期是上世紀五十年代及六十年代初，當時全鎮就種植近3000畝，沿翁江河兩岸基本上種上三華李，每年供銷社收購的三華李達二十五萬公斤。六十年代後期，由於受“割資本主義尾巴”的影響，三華李樹被大量砍伐，全縣三華李果樹所剩無幾。黨的十一屆三中全會以後，歷屆縣委、縣政府都高度重視水果生產，積極引導群眾種植三華李，特別是八十年代末和九十年代，翁源縣三華李種植面積迅速擴大。 [1] 形態特徵 三華李，果肉含有豐富營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜。 生長習性 地理分佈 分佈於廣東翁源縣三華鎮 生產規模 至2004年，翁源縣三華李種植面積已達10500多畝，其中，已掛果面積3000多畝，年產三華李達50多萬公斤。 加工銷售 2001年12月，成功引進香港金利達發展有限公司在三華鎮獨資創辦“千畝三華李觀光園”，並決定投資建冷庫和三華李果品加工廠。 “三華李觀光園”的成功創辦，引起了眾多外商的興趣，多批外商前來翁源縣考察，相信在縣委、縣政府的領導下，通過全縣人民共同努力，三華李知名度會進一步擴大，三華李一定會走出國門，在國際優質水果市場佔一席之地。三華李上市時間為每年的6月中旬，銷售時間為一個月左右！ 推廣種植 三華李也在廣東省茂名、信宜市的幾個鎮進行全面推廣種植，而其中最出名的有信宜錢排鎮、茶山鎮、洪冠鎮。其中錢排鎮的三華李生產是省內種植面積最大、產量最多、質量最好、效益最佳的生產基地，號稱“中國三華李第一鎮”。三華李樹枝條軟垂，立春前後開花，夏至時節果熟上市。有早熟、遲熟兩個大品種，早熟收成後，正是遲熟上市的佳期。 [1] 榮譽獲獎 1986年在廣東省水果品評會上榮獲“名優品種”之譽 1987年，三華李被評為廣東省十大優稀水果之一 2004年，翁源縣委、縣政府定為“中國三華李之鄉”。 2010年4月1日，翁源三華李獲韶關首個水果出境認證走出國門 2011年，信宜錢排三華李榮獲“嶺南十大佳果”美譽。 [1] 標誌保護 根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對三華李地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，批准對三華李實施地理標誌產品保護。 三華李地理標誌產品保護範圍為廣東省翁源縣龍仙鎮、壩仔鎮、江尾鎮等3個鎮現轄行政區域。 三華李地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向廣東省翁源縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。三華李的法定檢測機構由廣東省質量技術監督局負責指定。 質量技術要求 品種：雞麻李，大蜜李。 |
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