丙酸是三個碳的羧酸,化學式為CH3CH2COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體,帶有刺激性氣味。
基本資料
管制信息:丙酸(易制爆)本品根據《危險化學品安全管理條例》受公安部門管制。
中文名稱:丙酸英文別名:Propionic Acid (AS),Propanoic acid , Carboxylic acid C3
CAS NO. 79-09-4
化學式:C3H6O2
結構式:CH3CH2COOH
相對分子質量:74.08
性狀:無色澄清油狀液體。稍有刺鼻的惡臭氣味。能與水混溶,溶於乙醇、氯仿和乙醚。相對密度(d204 )0.99336。熔點-21.5℃。沸點141.1℃。折光率 (n25D)1.3848。粘度(15℃)1.175mPa·s。閃點(開杯) 58℃。易燃。低毒,半數致死量(大鼠,經口)4.29g/kg。有腐蝕性。
儲存:密封陰涼保存。
理化常數
主要成分: 含量≥96.0%。
外觀與性狀: 無色液體,有刺激性氣味。
熔點(℃): -22
沸點(℃): 140.7
相對密度(水=1): 0.99
相對蒸氣密度(空氣=1): 2.56
飽和蒸氣壓(kPa): 1.33(39.7℃)
燃燒熱(kJ/mol): 1525.8
臨界溫度(℃): 339
臨界壓力(MPa): 5.37
閃點(℃): 52
引燃溫度(℃): 465
爆炸上限%(V/V): 12.1
爆炸下限%(V/V): 2.9
溶解性: 溶於水、乙醇、乙醚等,有毒,高濃度接觸時或引起皮膚、眼粘膜表面的局部損傷。
製備
(1)工業上丙酸是通過四羰基鎳催化劑存在下,乙烯的加氫羧化反應制得的:[1]
RCH=CH2 H2O CO → CH3CH2CO2H(2)它也可以通過丙醛的氧氣氧化得到。在鈷或錳離子存在下,該反應在40-50°C即可發生:
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