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生物素

體內過程:口服生物素迅速從胃和腸道吸收,血液中生物素的80%以游離形式存在,分佈於全身各組織,在肝,腎中含量較多,用藥後大部分生物素以原形由尿液中排出,僅小部分代謝為生物素硫氧化物和雙降生物素。

特點

生理作用:維生素H與酶結合參與體內二氧化碳的固定和羧化過程,與體內的重要代謝過程如丙酮酸羧化而轉變成為草酰乙酸,乙酰輔酶A羰化成為丙二酰輔酶A等糖及脂肪代謝中的主要生化反應有關。它也是某些微生物的生長因子,極微量(0.005微克)即可使試驗的細菌生長。例如,鏈孢黴生長時需要極微量的生物素。人體每天需要量約100∼300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質能和生物素結合,結合後的生物素不能由消化道吸收;造成動物體生物素缺乏,此時出現食慾不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而,尚未見人類生物素缺乏病例,可能是由於除了食物來源以外,腸道細菌也能合成生物素之故。功效:維生素H對於糖原的異生,脂​​肪酸的綜合作用以及某些氨基酸的新陳代謝,都是一個關鍵的調控元件,並且能夠通過幫助能量的產生對某些蛋白質的合成起到促進作用;同時可協助細胞生長、製造脂肪酸、代謝醣類、脂肪及蛋白質,且有助於維他命B群的利用;促進汗腺、神經組織,骨髓、男性性腺的健康;維護皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀;預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂; 緩和肌肉疼痛;對憂鬱、失眠確有一定助益;還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝;促進尿素合成與排泄;提高人體的免疫功能。

人體需要

啤酒的維生素H含量較高

建議日攝取量:成人建議每天攝取25 ~ 300 μg。如果將生物素與維生素A、維生素B2、維生素B6、菸酸(維生素B3)一同使用,相輔相成,作用更佳。補充週期:維生素H在人體內僅停留3 ∼ 6小時,所以必須每天補充。

需要人群:

⒈好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素;

⒉服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25 μg;

⒊頭髮稀疏的男性攝入生物素,防止脫髮效果明顯;

⒋在妊娠期間,生物素會明顯流失,應在醫師指導下合理補充。

維H之敵:生蛋白(其中含有會妨礙生物素吸收的蛋白質——抗生素蛋白)、水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工過程、酒精。

生理功能

人體每天需要量約100∼300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質能和生物素結合,結合後的生物素不能由消化道吸收;造成動物體生物素缺乏,此時出現食慾不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而,尚未見人類生物素缺乏病例,可能是由於除了食物來源以外,腸道細菌也能合成生物素之故。生物素是人體內多種酶的輔酶,參與體內的脂肪酸和碳水化合物的代謝;促進蛋白質的合成;還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝;促進尿素合成與排泄。

①幫助脂肪、肝醣和氨基酸在人體內進行正常的合成與代謝;

②促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀;

③預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂;④緩和肌肉疼痛;

⑤促進尿素合成與排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成。

⑥用於治療動脈硬化、中風、脂類代謝失常、高血壓、冠心病和血液循環障礙性的疾病。

缺乏症狀

1、缺乏維生素H使人頭皮屑增多,容易掉髮,少年白髮;

2、缺乏維生素H會引起膚色暗沉、面色發青、皮膚炎;

3、缺乏維生素H易導致憂鬱、失眠、容易打瞌睡等神經症狀;

4、缺乏維生素H會令人容易疲倦、慵懶無力、肌肉疼痛。

生物素缺乏的體徵:包括皮炎、濕疹,萎縮性舌炎,感覺過敏,肌肉痛,倦怠,厭食和輕度貧血、脫髮。

毒性

生物素的毒性似乎很低,用​​大劑量的生物素治療脂溢性皮炎未發現蛋白代謝異常或遺傳錯誤及其他代謝異常。動物實驗也顯示生物素很少毒性。

研究報告

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