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 | 哈氏仿對蝦 哈氏仿對蝦，屬十足目，對蝦族，對蝦科，仿對蝦屬，俗稱滑皮蝦、嗆蝦。其體形與對蝦相似，且個體較大，肉鮮美，為人們所喜食。攝食蝦類、橈足類、矽藻類、小型魚類、多毛類、雙殼類等16個類群。 簡介 體長60－95毫米，甲殼較厚而堅硬，表面陷溝處有軟毛。額角長，末端尖細，基部上緣微隆起，中部向下彎曲。眼較大，腰形，斜生，眼柄... | |||||||
 | 脊尾白蝦 脊尾白蝦。 Palaemon (Exopalamon) carincauda Holthuis 甲殼綱，十足目，游泳亞目，真蝦族，長臂蝦科，白蝦屬。中國沿海均產之，尤以黃海和渤海產量較多。脊尾白蝦為近岸廣鹽廣溫廣布種，一般生活在近岸的淺海中，鹽度不超過29‰的海域或近岸河口及半鹹淡水域中，經過馴化也能生活在... | |||||||
 | 斑節對蝦 斑節對蝦（Penaeus monodon）俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節蝦、斑節蝦、牛形對蝦，聯合國糧農組織通稱大虎蝦。分類學上隸屬於節肢動物門(Arthropoda)、甲殼綱(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亞目(Natantia)、對蝦科(Penaeidae)、對蝦屬(Penaeus)、Litop... | |||||||
 | 短溝對蝦 基本信息 拉丁名：Penaeus (Penaeus) scmisulcatus 俗名: 黑節蝦、花蝦、豐蝦、花腳蝦、竹節蝦、熊蝦，聯合國糧農組織通稱緣虎蝦。 分類 中文門名 節肢動物門 拉丁門名 &nb... | |||||||
 | 墨吉對蝦 英文名: Banana prawn 俗名: 俗稱：大蝦、明蝦、大白蝦、大明蝦、黃蝦。聯合國糧農組織通稱：香蕉蝦 產地及產期:分佈甚廣，在南半球自東非至澳大利亞；在北半球東南亞及印度洋；在我國廣東、海南及廣西沿海均有分佈。大蝦是產於水中的一種動物，可食用.蝦是甲殼綱動物，與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身... | |||||||
 | 磷蝦 中文學名：磷蝦 拉丁學名：Euphausia 界：動物界 門：節肢動物門 綱：軟甲綱 目：磷蝦目 分佈區域：南大洋 磷蝦，海生種，分佈廣，數量大，是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料，也是漁業的捕撈對象。南極磷蝦的資源豐富，估計南大洋有若干億噸。被譽為“世界未來的食品庫”，目前年產量50多萬噸。中國產量最大的是... | |||||||
 | 鷹爪蝦 基本信息 【拉丁名】Trachypenaeus curvirostris (Stimpson) 【地方名】雞爪蝦、厚殼蝦、紅蝦、立蝦、厚蝦、硬槍蝦、沙蝦 【英文名】White-hair rough shimp 形態特徵 爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。體較粗短，甲殼很厚，表面粗糙不平。體長6∼10厘米，體重... | |||||||
 | 蝦蛄 中文學名：口蝦蛄 拉丁學名：Oratosquilla oratoria 別稱：東方蝦蛄、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、爬蝦 界：動物界 門：節肢動物門 亞門：甲殼動物亞門 綱：軟甲綱 亞綱：掠蝦亞綱 目：口足目 科：蝦蛄科 屬：口蝦蛄屬 分佈區域：沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內。 皮皮... | |||||||
| 口蝦蛄 中文學名：口蝦蛄 拉丁學名：Oratosquilla oratoria 別稱：東方蝦蛄、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、爬蝦 界：動物界 門：節肢動物門 亞門：甲殼動物亞門 綱：軟甲綱 亞綱：掠蝦亞綱 目：口足目 科：蝦蛄科 屬：口蝦蛄屬 分佈區域：沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內。 皮皮... | |||||||
 | 大珠母貝 別名白螺珍珠貝，白碟貝，屬於瓣鰓綱異常柱目珍珠貝科，拉丁學名Pinctada maxima。英文種名 Pearloyster 。是我國最大的珍珠貝，殼極大，一般為25厘米左右，最大的殼長可達32厘米，體重4—5公斤。大珠母貝是珍珠貝中最大的一種。貝殼大型而堅厚，呈蝶狀，左殼稍隆起，右殼較扁平，前耳稍突起，後耳突消失成圓... | |||||||
 | 白蝶貝 在我國南海的雷州半島西部沿海和海南島西部沿海，尤其在儋州、臨高和澄邁等市縣沿海海域，生長著一種被譽為"珍稀瑰寶"的大型珍珠貝類--白蝶貝。用白蝶貝培育出來的大型優質珍珠更是人間稀寶，所以白蝶貝引起水產養殖界和生物學家的興趣和關注。 外形特徵 白蝶貝又稱大珠母貝，也有叫白蝶珍珠貝的。它屬熱帶、亞熱... | |||||||
 | 馬氏珠母貝 又稱合浦珠母貝。重要的海水養殖貝類和生產珍珠的主要母貝。貝殼斜四方形，背緣略平直，腹緣弧形，前、後緣弓狀。前耳突出，近三角形；後耳較粗短。 簡介 馬氏珠母貝 Pinctada martensi 軟體動物門雙殼綱珍珠貝目珍珠貝科。又稱合浦珠母貝。重要的海水養殖貝類和生產珍珠的主要母貝。... | |||||||
 | 黑蝶貝 黑蝶貝主要生長於法屬波利尼西亞環珊瑚礁海域，庫克群島，巴拿馬島以及墨西哥海灣等，另外在南中國海潿洲島海域一帶也發現黑蝶貝。黑蝶貝通常為淺灰色到銀灰色，體重可以達到5公斤以及30厘米大小，通常是日本海水貝的2倍大小，它們的平均壽命可以達到30年，而且也能產出更大的珍珠。 目前黑蝶貝有兩個主要的天然產地：一是波利尼西亞群... | |||||||
 | 珍珠貝 科技名詞定義 中文名稱：珍珠貝 英文名稱：pearl oysters;pearl shell 定義：珍珠貝科能生產珍珠的貝類的總稱。 應用學科： 水產學（一級學科）；水產養殖學（二級學科） 以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈 珍珠貝也屬於雙殼類，和貽貝以及扇貝等同是用足絲附著在岩石、珊瑚礁、砂礫或... | |||||||
 | 扇貝 扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一，殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。 簡介 亦作Scallop、Fan shell或Comb shell。 扇貝科(Pectinidae,尤其是扇貝屬〔Pecten〕)的海產雙殼類軟體動物。本科約有50個屬和亞屬，4... | |||||||
 | 蝦夷扇貝 原產於日本和朝鮮。現已引進中國，並已在山東、遼寧等北方沿海進行人工養殖、增殖生產。 基本信息 俗名： 蝦夷扇貝 名稱由來：蝦夷為中國古代對日本北海道地區的舊稱，所以在那發現的扇貝就叫蝦夷扇貝 原產於日本和朝鮮。現已引進我國，並已在山東、遼寧等北方沿海進行人工養殖、增殖生產。 特徵特性 屬濾食性雙殼貝類，貝殼... | |||||||
 | 海灣扇貝 海灣扇貝（Argopecten irradias），屬瓣鰓綱，異柱目，扇貝科，扇貝屬。又稱大西洋內灣扇貝。貝殼中等大小，近圓形。殼表黃褐色，放射肋20條左右，肋較寬而高起，肋上無棘。生長紋較明顯。無足絲。殼頂位於背側中央，前殼耳大，後殼耳小。原產於美國東海岸。 1982年由張福綏引進中國，並開展人工養殖。現年產量約8萬... | |||||||
 | 墨西哥灣扇貝 墨西哥扇貝是美國大西洋沿岸海灣扇貝的一個品種，後被引進到中國養殖。該扇貝肉質鮮嫩，味道好，生長周期短，易養殖，經濟效益高，為海島地區特色菜。 品種特點 據相關資料顯示墨西哥灣扇貝的顯著優點有： 1、適溫性廣。在水溫10-31 ℃之間可正常生長，最佳生長溫度為24-28 ℃。 2、生長快，養成周期短。一般只需要5... | |||||||
 | 貽貝 科技名詞定義 中文名稱：淡菜 英文名稱：dried mussels 定義：紫貽貝的煮乾品。 應用學科： 水產學（一級學科）；水產品保鮮及加工（二級學科） 以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈 淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口，蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海... | |||||||
 | 紫貽貝 中文學名：紫貽貝 拉丁學名：Mytilus edulis 別稱：食用殼菜蛤、紫殼菜蛤 、海紅 界：動物界 門：軟體動物門 綱：雙殼綱 目：貽貝目 科：貽貝科 屬：貽貝屬 種：紫貽貝 分佈區域：大連 紫貽貝是一種貝類，殼多為黑色，肉質鮮美，俗名海紅，肉曬乾了便是人們熟知的淡菜。 命名者 Linn... | |||||||
